Cor vermelho rubi. Aroma a fruta vermelha, notas de ameixa e algumas sensações balsâmicas a completarem o conjunto. Entrada de boca firme, marcada por frescura e acidez, com tanino elegante. Final de boca longo e persistente.
Vindima Manual à caixa de 8kg. Receção das uvas com desengace total. Maceração pré-fermentativa de 48h, fermentação alcoólica com remontagens manuais. Fermentação malolática completa em barricas.